от 20000 руб./месяц

Должностные обязанности

Приготовление блюд; мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проведение работ по украшению блюд. Принятие участия в разработке и планировании меню. Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. Инструктаж персонала. Надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Контроль выполнения задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников. Рассмотрение претензий, жалоб посетителей заведения к качеству

Место нахождения рабочего места Луганская Народная республика, Луганск город, Советская улица, дом: Д. 60;офис/квартира: ПОМЕЩ. 1 КОМ. 1;

Контактная информация

Контактное лицо: Гонтарь Ирина Николаевна
Телефон 7(918) 539-56-00

Работатадатель

ООО "ДВА ГУСЯ"