Заведующий производственной лабораторией
Должностные обязанности
Организация проведения химических анализов, физико-химических, механических испытаний и других исследований с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям экологической безопасности. Учет сырья и готовой продукции на базе стандартных и сертификационных испытаний производства ликероводочной продукции в целях обеспечения нормативов выхода готовой продукции в соответствии с технологическими инструкциями. Контроль технологических параметров и режимов производства ликероводочных изделий на соответствие требованиям технологической и эксплуатационной документации. Внедрение систем управления качеством, безопасностью и прослеживаемостью производства ликероводочной продукции на автоматизированных технологических линиях в целях обеспечения требований технических регламентов. Разработка мероприятий по предупреждению и устранению причин брака продукции на основе данных технологического контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе производства ликероводочной продукции. Разработка методов технического контроля и испытания готовой продукции в процессе производства ликероводочной продукции на автоматизированных технологических линиях.
Подготовка предложений по повышению эффективности производства и конкурентоспособности продукции, направленных на рациональное использование и сокращение расходов сырья, материалов, снижение трудоемкости производства продукции, повышение производительности труда, экономное расходование энергоресурсов в организации, внедрение безотходных и малоотходных технологий переработки растительного сырья.Проведение работ по штриховому кодированию продукции, включая, получение диапазона уникальных идентификационных номеров, согласно выбранному пакету в Диверсифицированной Системе Автоматической Идентификации (Diversificated System of Automatic Identification) (далее – система DiSAI) на произведенную в ООО «ЛЛВЗ ЛУГА-НОВА» продукцию. Оформление Свидетельства о закреплении за ООО «ЛЛВЗ ЛУГА-НОВА» приобретенного диапазона штрихкодов.
Место нахождения рабочего места Луганская Народная республика, Луганск город, Каменнобродский район, пер. Красногорский, 1
Контактная информация
Контактное лицо: Ладыгина Наталья ВладимировнаТелефон 9592243777
Мобильный телефон 9595973388
Эл. почта ok@luga-nova.com