Заведующий производством (шеф-повар)
от 55000 - 55000 руб./месяц
Место нахождения рабочего места Луганская Народная республика, Луганск город, Фрунзе улица, д. 107/5, Остановка завод "ОР", маршрутное такси №№ 6, 107, 118, 140.
Телефон 7(959) 567-57-30
Эл. почта Iugamash@mail.ru
Должностные обязанности
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личнойгигиены.Место нахождения рабочего места Луганская Народная республика, Луганск город, Фрунзе улица, д. 107/5, Остановка завод "ОР", маршрутное такси №№ 6, 107, 118, 140.
Контактная информация
Контактное лицо: Лилия Анатольевна ПятницковаТелефон 7(959) 567-57-30
Эл. почта Iugamash@mail.ru